28日 11月

重庆武隆落鹰山的地方风味

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落鹰山位于重庆市武隆县黄草镇,距离重庆市主城区2个小时,平均海拔高度为1300米,常年最高气温为25-30摄氏度,沿途均为高速公路和省道,经重庆市区南岸区茶园收费站上道,走沿江高速,沿途可深入感知重庆独居特色的山城地理特点,风景犹如画中。


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玉米颗粒饭:粒粒兼可品尝本地玉米香味


老腊肉:本地土猪,一年喂养年限,常年挂在厨房灶台顶端,每餐的炊烟包裹腊肉的每一寸肌肤,肥肉吃着非常香。


落鹰山本地土鸡汤:土鸡基因源自武隆本地土鸡种,放归山林1年半,喂食玉米、红薯和捕食山林昆虫自然生长,肉质咬着有嚼劲,汤味浓郁;鸡汤采用本地土灶烧柴火,配置了本地小土豆(本地土特产,晚上喝油茶时的必选菜,美味极了)和农户自制的红薯粉条(红薯粉条不混汤,入口滑溜,有嚼劲,不添加任何化工产品)

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吊楼:房屋全部采用本地杉木镶嵌而成,一般分为一楼一底,依山而建,白天可常体会到云来雾飘的仙境,可作为民宿的绝佳设施,但年轻人可要注意了,此房的防噪效果不好,晚上同女朋友或是老婆做房事时,声音可要小点哦,不然整个山谷都可能听到你们的声音;因落鹰山海拔高度为1300米,重庆的五伏天都不开风扇,空调肯定是没有的,现夏天常有知青前辈到此处避暑;



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美女图片源自网上截取:苍井空,并非商业用途。


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